Essa frutaria é minha cara!

Peguem sua cestinha e fiquem á vontade.

Bicicleta de frutas!

Fantástico

Pijama de melancia

Cute!

Bolo de Melancia

Que tal

Campeonato Nacional de Esculturas em Melancias

Na Equipotel 2010, que acontece de 13 a 16/09 no Pavilhão de Exposições do Anhembi, está o 4º Equip Food&Drinks e sua “Arena Gastronômica”, com uma das mais procuradas atrações da Feira: a Oficina de Esculturas em Alimentos. O local será sede do 1º Campeonato Nacional de Esculturas em Melancias, que acontece no dia de abertura da Feira. Outra novidade são as aulas de decoração para festas com a técnica Garde Manger.

Na Oficina de Esculturas, os amantes dos alimentos e de trabalhos artesanais entram em contato com técnicas tailandesas de entalhe decorativo em frutas, verduras e legumes, trazidas ao Brasil pelo chef tcheco Charlie Carving, um dos expoentes neste tipo de serviço e único representante da escola tailandesa de entalhe no País.

Para a 48ª edição da Equipotel, o chef Charlie, proprietário do Carving Studio Brazil, traz curso de como fazer flores em frutas e legumes, além do já conhecido curso de ornamentos em melancias, um dos mais procurados pelo público. Os métodos idealizados por Charlie abordam as técnicas específicas para cada tipo de entalhe e até mesmo o formato mais adequado para cada alimento.

As novidades em 2010 são as aulas de decoração para festas, com a técnica Garde Manger – esculturas em alimentos desenvolvidas especialmente para decoração de ambientes e pratos. Os inscritos descobrirão as melhores combinações entre os alimentos para adornar espaços de forma diferenciada com ingredientes que podem ser facilmente encontrados.

Os três cursos – Flores de Frutas, Decoração de Festas e Ornamentos em Melancias – terão dois dias na Feira. Assim, os interessados em fazer todos eles têm a oportunidade de montar uma grade pessoal, com as melhores datas e horários para participar de cada um.

Mais informações podem ser obtidas no site.

Fruteira de morango

Cute!